Cae producción del marañón, frentes fríos queman la flor

Juan Manuel Blanco/Quadratín Chiapas/Tapachula.- Los frentes fríos que se han presentado en el sur de México, han afectado hasta en un 30 % la producción de marañón.

El productor de marañón y representante de la empresa “Nuez Arancita”, Abel Ruiz Méndez, precisó que la humedad del “sereno”, ha sido la principal afectación que ha tenido la flor, y eso ha impedido que la fruta de desarrolle.

“Entonces este año, la producción está muy baja, no ha empezado realmente como en otros años, en otras épocas en esta temporada ya se habían generado muchas toneladas, por lo que consideró que se ha perdido un 30 % de lo que se cosecha en enero y febrero”.

Por lo que esperan en el mes de marzo, se pueda tener una recuperación en la producción. Del mes de enero a febrero, se dejaron de producir unas 150 toneladas de marañon “el productor empieza cosechar desde enero, porque se aprovecha la floración de noviembre-diciembre, pero este año no se tuvo, por lo que los ingresos serán de un 70 a 80 %”.

Otro de los factores que no benefician a los marañoneros, es que no se cuenta con un precio en la ciudad de México para esta fruta “Porque de todo lo que se importó del 2019, todavía hay un rezago, todo lo que ingreso al país lo están vendiendo muy barato, normalmente se vende a 200 el kilo y ahora lo están comercializando en 150”.

Enfatizó que como productores primarios implementaran una estrategia de ya no vender a las centrales de abastos, sino que será directamente al consumidor a un precio más baratos, es decir, que paguen más o menos el costo para evitar los intermediarios y el campesino salga mayor beneficiado.

Por otro lado, informó que el gobierno federal, no está ayudando al campo mexicano que se encuentra abandonado, sin poder atender los cultivos de la región, sino que están implementado el Sembrando Vidas, que no ayuda a resolver los problemas de los principales sectores productivos.

Ejemplificó que el cultivo del marañon, es el principal generador de empleos de todos los sistemas producto, porque el proceso es artesanal y pasa por cuatro manos, dejando una derrama económica, generación de empleos y para el productor es bastante económico su siembra y trabajo.